圧力鍋で作るひよこ豆の水煮 レシピ・作り方
材料（３００g人分）
- ひよこ豆（乾燥） １２０g
- お水 ３カップ
作り方
-
1
ひよこ豆をザルで軽く水洗いしてから４倍の水で１０〜１２時間戻す。
※写真は戻し始めの状態です。
-
2
圧力鍋にひよこ豆と戻した水４００ccを入れる。（足りなければ水をたしてください。）
-
3
中カゴをして、圧力鍋のフタをする。
-
4
③のつぎに加圧５分後、火を止め自然放置をして、ピンが下がったら、フタを開ける。
ザルなどにあけ、水気を切って完成。
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- 料理名
- ひよこ豆の水煮。
gabo_chan
おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。
二人とも食が細くムラがあるという、
じぃちゃんs、おとうたんと３代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中！
出不精なのでおウチゴハン＆おウチ呑みが多いです。
速っ、美味しい！？、お財布にやさしい！を目標に作ってます。
圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。
盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪
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ガルバンゾーの名前でも売ってます。
お腹持ちがよい気がします。
一晩お水に浸してから後の時間が短いのでラクチンです。