かぶのゆず漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは、皮を厚めにむき、薄くスライスする。
- 2 かぶに塩をふり塩もみして、水気をきる。
- 3 水気を切ったかぶに昆布茶とゆずをかけてもむ。
- 4 漬けもの器にいれて、おもしをかける。
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの漬物
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T−1グランプリ実行委員会 2013.09.06 10:10
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。
お茶うけやおつまみに最適な一品ですね☆
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。