炒めないでも美味しくできる！簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
- 1 じゃが芋は大きめの乱切りにし、水に浸けてあくを取る。人参も乱切り、玉ねぎは３㎜幅の薄切りにする。
-
2
鍋にじゃが芋、人参、玉ねぎを入れ、砂糖、みりんを入れる。
ひたひたに水を注ぎ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、５分間煮る。 -
3
②に牛肉を入れ、料理酒、醤油を入れる。
１５～２０分間煮込み、いんげんを入れて２，３分煮る。
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- カテゴリ
- じゃがいも肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 肉じゃが
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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るもちゃん2019/06/10 19:56
美味しくいただきました！
ありがとうございました✨
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