新たまねぎとほうれん草の幸せフラン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 耐熱皿にバターを塗り、残りのバターはフライパンに入れ弱火にかける。厚めにスライスした新たまねぎを入れ、塩少々してしんなりするまでじっくりいためる。
-
2
①にざく切りしたほうれん草を茎のほうから入れ、しんなりしたら火を止め、耐熱皿に敷く。
ボールにたまごを割り、しっかり混ぜ、牛乳、生クリーム、塩少々を入れよく混ぜ、耐熱皿に入れる。 -
3
②にピザ用チーズを散らし、(
あればパルメザンチーズをおろして散らす）１７０度のオーブンで２５分焼き出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新たまねぎのフラン
アッカしお
とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。
来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。
素材の味を引き出せる料理を目指したいです。
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cleanbeauty2011/03/06 21:26
ふわっふわのとろとろで、本当にしあわせ味でした！
意外とお野菜もたくさんとれて嬉しいです。
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