大根と生ハムのかさね盛 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
大き目のスライサーで大根を、スライスする。
スライサーがなければ、包丁で、なるだけ薄く切る。
-
2
生ハムは大きければ、半分にして、大根・大根・生ハム・・・・の順に少しずらして、盛り付けていく。
ラップをして、３０分～１時間おく。
大葉など飾る。
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3
中央のバラはスライスした大根を半月に切り、端から丸めて重ねていき、最後に根元を楊枝でとめる。
真ん中に、生ハムを丸めて入れる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と生ハムのサラダ
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冬の美味しい大根と生ハムの塩味が美味。