酢がきつくない、きびなごの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、人参は千切りにしておく。
鍋に全部の調味料と唐辛子の輪切りを入れ、加熱しておく。 -
2
きびなごに小麦粉をまぶし、１７０度の油で５，６分揚げる。
揚げたらすぐにボールに入れ、玉ねぎ、人参も入れて①で加熱した調味料を注ぎ、軽く混ぜ１０分以上浸ける。
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- 料理名
- 南蛮漬け
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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sweet child2015/01/31 18:04
とってもおいしかったです。また作りたいです。 -
マリリ８2014/12/12 06:27
とっても美味しく頂きました(^^) -
赤猫02152014/12/07 13:12
美味しくいただきました！
レモンがあったので鷹の爪の代わりにいれました(^^) -
赤猫02152014/06/18 22:54
少し前に作りました。唐辛子の代わりにレモンを入れました☻♪
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