★簡単手作り★定番昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
-
1
切り昆布は洗って3～4センチに切っておく。
深型のフライパンか鍋にゴマ油をひき、温まったら昆布と煮干粉を入れて炒める。 -
2
油が全体に回ったら◎の調味料を入れて弱火で煮詰める。
水分が残り少なくなってきたら酢を入れて1～2分中火にかけて出来上がり - 3 ご飯の友にするには適量を器に取りゴマを混ぜて「ゴマ昆布」にします。
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炒め物や漬物に足しても美味しい。