ビーフポットパイ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
今回はポットパイなので、人参、ジャガイモを一口サイズの角切りに大きさを揃えます。
牛肉に塩、こしょう、薄力粉をよく揉みこんでおく。
（写真は既に完成後ですが大きさはこんな感じです）
-
2
鍋で切った野菜と牛肉をいためます。
全体に油がまわり、牛肉に火が通ったら水を入れる。 -
3
煮立ててアクをしっかりとる。
火を止め、デミグラスソースをいれ１０分ほど煮込む。
その後ケチャップ、中濃ソースを入れる。 -
4
最後に塩こしょうで味を調えればビーフシチューの出来上がり。
-
5
パイシートを常温にし、器に被さる様に伸ばし、フォークで何箇所かに穴を開けておく。
そして焼く前に卵を塗りオーブンへ。
-
6
２２０℃で２０分くらい。
パイにしっかり焼き目がつくまで待ちましょう。
完成～♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチューその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- ピーフシチュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
