ビニール袋で！簡単★白菜漬け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 白菜 500グラム
- 塩 小さじ2
- だし用昆布 10センチ
- 味の素 少々
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに刻む 昆布ははさみで細く切る
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2
ビニール袋に①を入れ、塩小さじ2と味の素少々を入れ、かるく揉み、なるべく空気を抜いて口を縛る→冷蔵庫で保存
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3
1晩おけば浅漬けに。
３日ぐらいおけばいい感じに漬かります
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関連情報
- 料理名
- 白菜の漬物 おしんこ
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6 件
つくったよレポート（6件）
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いちねこ2021/02/16 19:14
美味しく頂きました♪ありがとうございました(*^^*) -
あみ0342019/07/05 18:18
市販品みたいです！！
昆布がいい味出してますね
また作ります^ ^ -
おにぎり太郎2019/01/14 19:16
簡単に出来て嬉しいです。
美味しく出来ました(^^) -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/05/26 23:33
ありがとうございます。
とても簡単に美味しくいただけて嬉しかったです。
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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ご検討の程宜しくお願い致します。
