肉なしでもおいしいレンコンハンバーグ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 レンコンは、半量おろし器でおろす。残りの半量は、みじん切りにする。
- 2 玉ねぎもみじん切りにする。
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3
フライパンに油を適量熱し、２のみじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで、炒め、火を消し１のレンコンと小麦粉パン粉を加える。
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4
形を整える。
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5
フライパンに油を熱し、４を入れて、フタをして焼く
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6
表面が、乾いたら、裏返し、裏側もいい色に焼く。出来上がり～
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- 料理名
- レンコンハンバーグ
LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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Atsuko3292011/01/08 17:48
もちもちっとしてておいしいですね！作り方も簡単で我が家の定番おかずにします！
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