ゆず風味・きゅうりの酢物 レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 ボールに砂糖、米酢、しょう油、柚子の絞り汁を入れ混ぜ、乾燥ワカメも入れて戻しておく。
- 2 きゅうりを薄い輪切りにし、塩を振って軽く絞る。大根も薄いイチョウ切りにして、同じように塩を振ってしばらく置いてから絞っておく。
- 3 ①のボールに、きゅうり、大根を入れ、混ぜてからしばらく置き味を馴染ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの酢の物
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
