圧力鍋で加圧1分♪ きれいにむけるゆで卵★ レシピ・作り方
材料（1～5人分）
- 圧力鍋と蒸し板 1
- 卵 作る分だけ
- ｱﾙﾐﾎｲﾙ
作り方
- 1 圧力鍋に蒸し板をセットし、蒸すのに必要分の水（うちの場合は200～300ｃｃ）を入れておく
-
2
ｱﾙﾐﾎｲﾙで卵を立てれるように台(?)を作る
-
3
蒸し板の上に卵を立てておく
※卵のとがった側を下にする
-
4
蓋をしてまず強火。
おもりが振れたら弱火にして
加圧１分。
その後はふたが開けれる状態になるまで放置
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- ゆでたまご
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よし12082011/05/28 10:20
なるほど、きれいにむけたゆで卵でした。
アイデアですね。
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