お好み焼きに ~からし風味のマヨネーズソース~ レシピ・作り方

お好み焼きに ~からし風味のマヨネーズソース~
  • 5分以内
  • 100円以下
よねきち1114
よねきち1114
お好み焼きソースの上にこのマヨネーズソースをかけると、お好み焼きのおいしさ倍増です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 からしと少量のマヨネーズを混ぜ合わせます。
  2. 2 1がきれいに混ざったら、さらにマヨネーズを足し、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 2に少量の牛乳を加えて混ぜ、さらに少しずつ牛乳を加えていきます。スプーンですくって、傾けるとぽたぽた落ちるくらいの柔らかさが目安。
  4. 4 塩で味を調えて完成です。

きっかけ

料理が上手な友達が教えてくれました。それ以来、我が家のお好み焼きには欠かせないソースになっています。

おいしくなるコツ

からしを混ぜる時も、牛乳を混ぜる時も、ダマができないように少量ずつ加えていくのがコツです。からしの量はお好みで。また牛乳でのばすと味が薄くなるので塩でととのえます。

  • レシピID:1130000164
  • 公開日:2010/11/11
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お好み焼きに 超簡単 マヨネーズソース からし風味
料理名
からし風味のマヨネーズソース
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2017/06/24 19:50
    お好み焼きに ~からし風味のマヨネーズソース~
    牛乳を加えることで美味しさはそのまま、まろやかさが増しますね(о´∀`о)

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