大根キムチ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 大根 半分（600g
- 塩 小さじ1
- ★キムチの素 100g
- ★甘味料（砂糖 大さじ1
作り方
-
1
大根を食べやすい大きさにカットし、保存袋に入れ、塩加え、もみこんで、15分ほど置く
-
2
水分を手で絞り、水けをきる、保存袋に戻す
-
3
★を加えて揉み込み20分ほど置く
-
4
お好みに味がしみたら完成
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- カクテキ
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