じゃがベーコングラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- ▲とろけるチーズ 25gx3
- ★じゃがいも 3〜4個(500g
- ★薄切りベーコン 90g
- ★塩 2つまみ
- ☆バター 50g
- ☆にんにく(チューブ 5cm
- ◆牛乳 200ml
- ◆生クリーム 200ml
- △とろけるチーズ 25gx3
- 粗挽き胡椒 適宜
作り方
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1
皮を剥いたじゃがいも約3mmの薄切りに、ベーコン約5mm幅に切る
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2
グラタン皿に▲とろけるチーズを25gづつ入れておく
(グラタン皿3個使っています)
-
3
☆をフライパンに入れ中火で炒め
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4
★を加えてじゃがいもが半透明になるまで炒め焼きする
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5
◆を加えて、沸騰したら弱火にしトロミがつくまで約5分程度煮る
-
6
2.のグラタン皿に▲とろけるチーズを入れていた上にフライパンの具材を3等分に流し入れ、△とろけるチーズをそれぞれ25gづつ、お好みで粗挽き胡椒を加える
-
7
トースターで5〜7分ほど焼き目がつくまで焼いて完成
きっかけ
濃厚チーズグラタンを食べたくて
おいしくなるコツ
贅沢にバター、生クリーム、とろけるチーズをたっぷり使って濃厚に仕上げよう!
- レシピID:1120028434
- 公開日:2026/01/08
関連情報
- 料理名
- 美味し過ぎたグラタン
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