国産チーズとさつまいもの鬼まんじゅう☆彡 レシピ・作り方

国産チーズとさつまいもの鬼まんじゅう☆彡
  • 約1時間
  • 500円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
米粉を使い、ダイスカットチーズ、さつまいもを入れて鬼まんじゅうを作りました✨

材料(4人分)

  • さつまいも 220g
  • ダイスカットチーズ(国産) 50g
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1/3
  • 砂糖 15g
  • 大8

作り方

  1. 1 さつまいもを角切りにし、かぶるくらいの水(分量外)にさらして15分置きます。
  2. 2 さつまいもを柔らかくゆでて冷まします。
  3. 3 ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を加え、泡だて器で混ぜます。
  4. 4 3に2とダイスカットチーズを加え、水を少しずつ加えながら箸で混ぜます。
  5. 5 クッキングシートを切り、4の生地をのせていきます。
  6. 6 蒸気の上がった蒸し器に5を並べ、蓋をして15分蒸します。
  7. 7 火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

いつもさつまいもだけで作る鬼まんじゅうに、チーズを入れたらおいしいかなと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

チーズの塩気で、さつまいもの甘さが引き立ち、砂糖少なめの生地でもおいしくできます✨

  • レシピID:1120028425
  • 公開日:2025/12/01

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