じゃがいものペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 2 にんにくを薄切りにします。
- 3 じゃがいもを耐熱皿にのせ、600Wレンジで2分加熱し、上下を返します。
- 4 さらに600Wレンジで2分加熱し、取り出します。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて、弱火で香りが立つまで炒めます。
- 6 5にじゃがいもを入れて、オイルが絡むまで炒めます。
- 7 お皿に盛り、塩をかけて出来上がりです。
きっかけ
じゃがいもに芽が出始めてしまったので作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもをレンジで加熱しておくと簡単にできます。
- レシピID:1120028328
- 公開日:2025/08/27
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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