簡単♪カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに洗ったカラスカレイを並べる、★を加える

   

2. 2 アルミホイルで落としぶたし、強火で沸騰するまで煮付け、沸騰したら中火にして10分煮付ける

   

3. 3 火を止めて、粗熱が取れるまで…置いておく。
   この時間で味が染みます
4. 4 器にカレイを盛り付ける

   

5. 5 残り汁にスジを取ったアスパラを2分ほど茹で、魚の上にトッピングし残り汁を大さじ1程かけて完成

   

6. 6 愛用しているめんつゆはコレですご参考までに…。