蓮根の胡麻だれ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 水煮レンコン(薄切り 200g
- 白すりごま 大さじ1
- ごまだれ 50~60ｇ
- 胡麻ラー油 小さじ1/2
- ゴマ油 小さじ1/2
- 糸唐辛子 適宜
作り方
-
1
水煮レンコンをザルに上げて水切り水洗い
- 2 フライパンにごま油を入れ、レンコンを加え、5分ほど炒め火を止める
-
3
ボウルにレンコンを入れラー油、ごまだれで和え、すりごまを加え完成 お好みで糸唐辛子をトッピング
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- 料理名
- 蓮根の胡麻和え
mekashiya
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