温まる根菜のお汁 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 大根と里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
-
2
ごぼう、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
まいたけはほぐします。 - 3 なべに、大根、ごぼう、にんじん、まいたけ、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら和風顆粒だしを加えます。
- 4 具が柔らかくなってきたら、里芋を入れ、白だし、つゆの素を加えて弱中火て煮ます。
- 5 里芋が柔らかくなったら火を止め出来上がりです。
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