チョコチャンクスコッキー レシピ・作り方

チョコチャンクスコッキー
  • 約15分
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
スコーンとクッキーのハイブリッド型のお菓子、スコッキーを作りました☺️

材料(4人分)

  • 1個
  • キャノーラ油 30g
  • ◎薄力粉 160g
  • ◎ベーキングパウダー 小1
  • ◎砂糖 30g
  • 一口チョコ 3個

作り方

  1. 1 ボウルに卵とキャノーラ油を入れ、泡立て器で混ぜます。
  2. 2 一口チョコを包丁で砕きます
  3. 3 1に◎を加えて混ぜあわせ、まだ粉が残る状態で一口チョコを加えます。
  4. 4 手でひとまとまりになるまでこね、丸く成形します。
  5. 5 4をフライパンに並べ弱火で2〜3分焼きこんがりしたら裏返します。
  6. 6 裏も同様に焼き、耐熱皿に出します。
  7. 7 600Wレンジで30〜40秒加熱し、ふんわりふくらんだら出来上がりです。

きっかけ

スコーンとクッキーのハイブリッド、スコッキーをフライパンとレンジで簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

フライパンで焼き色をつけ、レンジでふんわりふくらませます。

  • レシピID:1120027995
  • 公開日:2025/02/02
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/02/07 17:31
    チョコチャンクスコッキー
    とらねこのぱせりさん♡
    ミルクと一緒におやつにぴったりとっても美味しいですね♪ノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ

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