家にあるもので、お手軽おでん レシピ・作り方

家にあるもので、お手軽おでん
  • 約1時間
ぱんだ98
ぱんだ98
時短おでん

材料(3人分)

作り方

  1. 1 お湯を沸かし、卵をゆでる(沸騰10分くらい)

    氷水にとり、殻をむき、
    ゆでたまごをつくる
  2. 2 大根の皮をむき、厚めの半月切りにする

    水にさらして、耐熱皿にいれて、ラップをしてレンジにかける(ゆで野菜モード)
  3. 3 油揚げ、ちくわ、練物を食べやすい大きさにきる

    こんにゃくは、スライスして、中央に切れ目を小さく入れて、ねじる
  4. 4 鍋に水と★調味料をいれて煮立たせる
  5. 5 すべての具を入れて煮る

    一回煮て、冷まし、
    再び火を入れるのを繰り返しと味がしみる
  6. 6 器によそって、召し上がれ

きっかけ

家にあるものでおでんを作りたくて

おいしくなるコツ

練物やちくわを入れると、味がおでんらしくなる 大根がなければ、丸ごとじゃがいもでもok (皮をむき、水にさらしてから、耐熱皿にいれラップをして、ゆで野菜モードでレンチン)

  • レシピID:1120027980
  • 公開日:2025/01/22
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カテゴリ
大根こんにゃくの煮物はんぺんちくわおでん
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