チンゲン菜の卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チンゲン菜を食べやすい大きさに切ります。
2. 2 なべにごま油を熱し、チンゲン菜を入れて弱火で炒めます。
3. 3 チンゲン菜に油が回ったら一度火を止め、水を入れ、再び中火で加熱します。
4. 4 沸騰したら、創味シャンタンを加えます。
5. 5 ◎を合わせて混ぜ合わせます。
6. 6 卵を溶いておきます。
7. 7 4に5を加えて強火にし、6を加えます。
8. 8 卵がふんわりしたら、出来上がりです。