舞茸としらたきのヘルシー豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹を漬けて30分置きます。
-
2
しらたきを食べやすい長さに切ります。
舞茸の石づきを取りほぐします。 - 3 しらたきをゆでて、ザルに取ります。
- 4 フライパンにキャノーラ油を熱し、豚肉、しらたき、舞茸を入れて中火で加熱します。
- 5 豚肉の色か変わったら、◎を加えて炒めます。
- 6 汁気がなくなるまで加熱し、火を止めます。
- 7 器にご飯を盛り6をかけ、紅生姜をのせて、出来上がりです。
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とらねこのぱせり
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