【圧力鍋】ちくわとピーマンの煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
準備：ちくわは切り込みを入れて広げて細切り、ピーマンは種を取り細切りにする
●を合わせておく - 2 圧力鍋にちくわ、ピーマン、●を入れて蓋をして２分加圧（ピンが上がってからの時間）する
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3
加圧が収まったら蓋を開ける
器に盛り付け、お好みでかつお節とごまをふる
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- 圧力鍋で作る野菜のおかずちくわピーマン
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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