手羽先の蜂蜜漬け レシピ・作り方

手羽先の蜂蜜漬け
  • 約15分
  • 500円前後
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ハチミツで甘く仕上げたご飯が進む手羽先です。

材料(2人分)

  • 手羽先 8本
  • 塩胡椒 少々
  • 蜂蜜 大さじ1杯
  • 料理酒 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1 手羽先をボールに入れて、塩胡椒と料理酒を加え、下味をつけます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて、手羽先を中火で焼き色がつくまで炒めます。
  3. 3 両面に焼き色がついたら、蜂蜜を加えます。
  4. 4 全体に味がついたら完成です。

きっかけ

普段よく食べる手羽先をハチミツで仕上げました。

おいしくなるコツ

少し醤油を加えて、甘辛く仕上げても美味しいです。

  • レシピID:1120025548
  • 公開日:2022/03/11
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