ニラ玉炒め レシピ・作り方

ニラ玉炒め
  • 約10分
taka5chan
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シンプルな味付けで作るニラ玉レシピです。

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • L玉2個
  • サラダ油 小さじ2
  • 〇しょうゆ、みりん 各小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1 ニラは3~4cmの幅に切る。
  2. 2 小さめのボウルに卵を溶きほぐす。〇を加えて混ぜる。
  3. 3 サラダ油を熱したフライパンでニラを炒める。ニラに油が回ったら軽く塩、こしょうをふる。
  4. 4 (3)に卵を加えて手早く混ぜる。半熟の状態で火を止め、予熱を利用して炒める。

きっかけ

おつまみに作りました。

  • レシピID:1120022521
  • 公開日:2021/10/05
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つくったよレポート(3件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/10/19 20:26
    ニラ玉炒め
    taka5chanさん今晩は♪
    手早くもう1品作れ
    ました(^^♪
    なじみやすい味付けで
    美味しくいただきました
    (*^-^*)
    ご馳走さまでした♡
  • hinamam
    hinamam
    2021/10/13 22:43
    ニラ玉炒め
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~
  • Chakori
    Chakori
    2021/10/07 17:39
    ニラ玉炒め
    美味しく頂きました。おごちそう様でした!

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