簡単☆肉巻き大根〜味噌ダレ〜 レシピ・作り方

簡単☆肉巻き大根〜味噌ダレ〜
  • 約30分
  • 300円前後
rururu13
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ホクホク大根と豚肉がよく合います♡

材料(4人分)

  • 大根 3分の1本
  • 豚肉バラ肉 350g
  • ●味噌 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ニンニク(チューブ) 2センチ
  • ●水 50cc

作り方

  1. 1 大根を巻きやすい大きさに切る。
  2. 2 豚バラ肉で大根を巻いていく。
  3. 3 フライパンに油をは敷かずに、巻き終わりを下にして焼く。
  4. 4 蓋をして、大根の中まで火を通す。
  5. 5 火が通ったら、ひっくり返しで更に焼く。
  6. 6 焼けたものは一旦取り出す。
  7. 7 味噌ダレを作ります。●の材料を全て入れ一煮立ちさせる。
  8. 8 一旦取り出しておいた肉巻きを加える。
  9. 9 汁気が少なくなったら完成。

きっかけ

夜ご飯の一品に♡

  • レシピID:1120021062
  • 公開日:2021/03/01
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豚バラ大根夕食の献立(晩御飯)肉巻き豚バラ肉大根
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つくったよレポート(1件)

  • りっさんさん
    りっさんさん
    2021/03/16 11:20
    簡単☆肉巻き大根〜味噌ダレ〜
    大根をデカく切りすぎましたが笑 美味しかったです!味が染みてマッチしてました!ごちそうさまでした!

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