お昼ご飯に☆きのこあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。えのきは1センチ幅に切ります。人参は細切りにします。
-
2
鍋に水（100cc）と1を入れ、
人参が柔らかくなるまで煮ます。 - 3 煮えたらAを入れ沸騰させます。
- 4 沸騰したら火を止め、水（分量外）で溶いた片栗粉を入れ、混ぜます。
- 5 フライパンに油をしき、中華麺を入れ、水（10cc）を加えて炒めます。
- 6 麺をお皿に入れ、その上に4をかけたら完成です。
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