めかぶ納豆の釜玉うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 納豆をパックの中でかき混ぜる。納豆が白っぽくなってきたら〇を加えて混ぜる。
- 2 ボールに卵を割り入れ、泡が立つまでしっかりかき混ぜる。
- 3 (2)のボールに納豆とめかぶを入れて空気を含ませるようにしっかり混ぜる。
-
4
丼ぶりにうどんを盛り、(3)をかける。
刻み葱を散らす。
※うどんが熱々のうちにかき混ぜて食べて下さい
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