ホットプレート☆チーズタッカルビ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り、500wレンジで2分加熱します。
2. 2 キャベツ、玉ねぎ、鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
3. 3 鶏むね肉をビニール袋に入れ、コチュジャン、しょう油、みりん、一味唐辛子を加えて、もみ混ぜ、30分置いておきます。
4. 4 ホットプレートに、ごま油を熱し、3をつけ汁ごと加えて炒めます。

   

5. 5 鶏むね肉に火が通ってきたら、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、じゃがいもを加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
6. 6 5に火が通ってきたら、蓋を開け、味を絡めながら混ぜ合わせます。

   

7. 7 6の具材を端によせ、真ん中をあけます。
8. 8 7のあいた部分にスライスチーズをちぎりながら加えて、チーズがとろけたら、できあがりです。