整形いらず！みじん切りで作るカリッもちっの大根もち レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大根の皮を剥き微塵切りにする。ごま油以外の材料をいっきに加え混ぜ合わせる。
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2
フライパンにごま油を入れ強火で火にかける。フライパンが温まったら生地を入れフォークで押さえながら広げ、中火にする。
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3
フライパンをゆすり、生地が動くようになったらひっくり返し、再び焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら弱火にして、中に火が通るまで焼けば完成♪
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4
まな板に移し、一口大に切って盛り付けたら完成です♪
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