大根、ちくわ、角麩の煮物(^ー^) レシピ・作り方

大根、ちくわ、角麩の煮物(^ー^)
  • 約15分
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
大根とちくわ、角麩を甘辛く煮てみました(^ー^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 大根と角麩を同じくらいの大きさに切ります。
    ちくわを輪切りにします。
  2. 2 なべに水を入れ、大根、角麩をゆでます。
  3. 3 大根に火が通ったら、お湯を捨てます。
  4. 4 3に、ちくわ、ホタテを加え、酒、みりん、砂糖、しょう油を加えて煮ます。
  5. 5 4の汁気がなくなる直前まで煮たら、火を止めて、できあがりです。

きっかけ

大根がたくさん採れたので、冷蔵庫にある物と煮てみようと思いました☆

おいしくなるコツ

大根を一度ゆがいておくと、アクもぬけ、味がつきやすくおいしく煮えます(^ー^)

  • レシピID:1120017717
  • 公開日:2020/11/25
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つくったよレポート(3件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2024/03/07 06:00
    大根、ちくわ、角麩の煮物(^ー^)
    厚揚げと作りました
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/03/28 04:17
    大根、ちくわ、角麩の煮物(^ー^)
    メインおかずに、ほっこり美味しく頂きました♡
    3月も最後の週、早いですね。
    良い1週間を(^^ゞ
  • libre*
    libre*
    2021/04/25 09:34
    大根、ちくわ、角麩の煮物(^ー^)
    お弁当に美味しいでした★ありがとうございました♡

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