♫激うまネギだれで！キャベツと豚肉の重ね蒸し♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ねぎはみじん切りにしておく。
- 2 鍋に水を入れる。キャベツを敷き詰め、その上に豚肉を乗せる。さらにキャベツを乗せ、その上に豚肉を乗せて重ねる。
-
3
鍋が沸騰したら弱火にし、醤油（鍋に入れる分）を加え、蓋をして10〜15分加熱する。
水分が蒸発してしまうと底が焦げるので、必ず弱火◎ -
4
ネギだれを作る。
酢と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱し砂糖を溶かす。熱いうちにネギと合わせる。 - 5 4に残りの調味料と生姜を加えて混ぜる。
- 6 キャベツと豚肉を盛り付け、ネギだれを添えていただきます。お好みで一味をかけてピリ辛にしても◎
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万能ネギだれは他のメニューにも活用できますよ♫