じゃがいもの千切りガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 150g
- 薄力粉 大1
- 塩 小1/6
- 油 大2
- ケチャップ 大2
- ピザ用チーズ 大2
作り方
-
1
じゃがいもは、千切りにして水にさらしておきます。
-
2
ザルにあげて、水気をきり、ボールに入れ、薄力粉、塩を混ぜ合わせます。
-
3
油を引いたフライパンに入れて、フライ返しで丸くまとめ、軽く押し付けます。
ふたをして、5分焼いたら裏返し、両面こんがり焼き色がついたら、ピザ用チーズを入れ、さらに5分焼く。
-
4
焼けたら、お皿に出してケチャップをかけて出来上がり❗️
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- カテゴリ
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とらねこのぱせり
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