味付け2つで決まる！シンプルチャーハン レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
美麗♡
味付けはほぼ塩麹だけなのに深い味わい♪しかも発酵食品で健康に◎材料も工程も超シンプル！炒める前に、ご飯に塩麹を混ぜておくのでしっかりと全体に均等に味がつきます。
材料（3人分）
- ご飯 3膳
- 塩麹 大さじ2
- 卵 2個
- 長ネギ(みじん切り) 1/2本
- 塩コショウ 少々
- ごま油 適量
作り方
-
1
ご飯にごま油を回しかけたら、塩麹を混ぜておく。(かき混ぜ過ぎるとご飯がベタっとするのでささっと♪)
-
2
フライパンにごま油を熱し、溶いたたまご→すぐにご飯を投入。炒め合わせる。
-
3
2に、みじん切りにしたネギも入れて、塩コショウをしたらできあがり⭐
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関連情報
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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