カレーうどん 汁なしバージョン!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 うどんを茹でる。
- 2 ベーコン、ピーマンを適当な大きさに切る。ニンニクはスライスする。
- 3 フライパンにバターとオリーブオイルをしいてベーコンを弱火でじっくり焼く。
- 4 ピーマンも炒めてコンソメ、カレー粉、茹であがったうどんを加える。絡める。だんごにならないようにほぐしながら…。
-
5
塩コショウで味を調整。よくなじんだら完成!!
盛り付けの時もほぐしながら少しづつお皿に盛ると取りやすいです。
きっかけ
最近お昼はうどんばかり。パスタが食べたかったのになかったからうどんで挑戦!!カレー粉が大好きなので(S&Bのを使った)
おいしくなるコツ
汁なしなのでちょっと洋風。うどんがだんごになりやすいのでお気をつけて。
- レシピID:1120014263
- 公開日:2020/04/23
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