我が家の肉うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
フライパンに油を引き、①を入れ炒めます。
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3
肉の色が変わってきたら、砂糖、醤油、みりんを加え更に炒め、全体に火が通れば火を切ります。
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4
鍋に★を入れ煮た出せます。
肉汁は、③で出た肉汁です。
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5
アクが出てくるので綺麗に取り火を切る。
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6
別の鍋にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れさっとほぐす。
- 7 お椀に水気を切ったうどん、肉を入れお汁を注ぎ、小ネギを散らして出来上がり。
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アオ20202020/05/04 16:31
おいしかったです！ありがとうございました！
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