焼き野菜のそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛ミンチ肉を中火で色が変わるまで炒めます。
醤油、みりんで味を入れ
塩胡椒で調整！ -
2
お好みの野菜を弱火で少し焦げがつくまでじっくり焼きます。
見た目がいいだけです！！
私はミニトマトとカボチャを使いました。 - 3 紫蘇を刻み、適量をご飯に混ぜ込み丼に盛ります。
- 4 後は炒めたそぼろ、焼き野菜をトッピング！
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