誰でも簡単♪豚バラ大根&厚揚げの和煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき半月切りして、爪楊枝(フォーク)で味が染み込むよう数ヵ所刺す
- 2 食べやすい大きさに厚揚げをカット
- 3 鍋に★を全て入れて沸騰させ(出汁パックは破いて入れる)→豚バラ肉を1枚づつしゃぶしゃぶするように入れていく→大根を入れて→厚揚げを入れて中火で5～10分煮る
- 4 蓋をして弱火で更に20分煮て完成
-
5
オマケ……
お皿に盛り付けた後で万能ネギ、唐辛子を彩りで加えても◎
子供も一緒に食べるので唐辛子は盛り付けた後に。
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関連情報
- 料理名
- 豚バラ大根&厚揚げ煮物
mekashiya
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