ディルビネガー レシピ・作り方
材料（-人分）
- 白ワインビネガー(なければ穀物酢でも) 100ml
- ディルの葉 2~3本
作り方
-
1
清潔な瓶にディルの葉を詰め入れ、白ワインビネガーを注ぎ入れる
。密閉し冷蔵庫内で管理する。 - 2 1~2週間ほどでディルの香りがビネガーに移ります。ディルの緑色がうっすら抜け始めたら使い始めのサイン。一か月内に使い切るようにしてください。
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