ゆず味噌大根 レシピ・作り方

ゆず味噌大根
  • 約30分
taka5chan
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さわやかな柚子の香りが食欲をそそります。

材料(2人分)

  • 大根 6cm
  • だし昆布 5cm
  • 米のとぎ汁 適量
  • ゆず味噌 大さじ2~

作り方

  1. 1 大根の皮を剥き、3cmの厚さの輪切りにしてから4つ切りにする。
  2. 2 鍋に昆布と大根を入れる。ひたひたになるまで米のとぎ汁を入れ、大根にすっと竹串が通る柔らかさになるまで火にかける。
  3. 3 大根を器に盛り、ゆず味噌をかける。
  4. 4 柚子味噌の作り方

    レシピID:
    1120013507

きっかけ

ふろふき大根は四つ切にして時短調理♫

  • レシピID:1120013508
  • 公開日:2020/01/19
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カテゴリ
大根の煮物ふろふき大根大根
料理名
ゆず味噌大根
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