電気圧力鍋で簡単♪サラダチキン 塩麹味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね 3枚(1kg)
- 塩麹 大さじ3
- 白ワイン 大さじ2
作り方
- 1 鶏むね肉の皮と脂身を取り外し、圧力鍋の内鍋に鶏むね肉、塩麹、白ワインを入れて混ぜ合わせ10分ほど漬け込む
-
2
圧力鍋に内鍋をセットして蓋を閉め
加圧時間3分でスタート -
3
加圧終了後、冷ました鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして完成！
-
4
今回使用した塩麹はこれ
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関連情報
- 料理名
- サラダチキン
mekashiya
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