牛肉の菜の花巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
牛肉に軽く塩コショウをする。
菜の花は根元を1センチ程切って熱湯で固めに塩茹でし、水気を切っておく。 - 2 牛肉を焼肉のたれにつけて、広げた肉に菜の花を2.3本乗せてくるくると巻く。
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3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして全体を焼く。
仕上げに焼肉のたれを入れて絡めたら出来上がり!
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