大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を写真のように1センチの厚さに切ります
ラップをして電子レンジで600W、5分チンします
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2
フライパンに油をひき中火で豚こま肉を炒めます
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3
フライパンに大根、醤油、みりん、砂糖、水150ccを入れ、軽く混ぜてからフタをして5分煮ます
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4
フタを取り水が少なくなるまで煮ます
しめじを石づきを切って手でほぐして入れます
しめじに軽く火が通ったらごま油を入れ直ぐに火を止め完成です
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- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ
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