牛肉とレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉は2㎝幅に切って下味をつける。
- 2 レタスは3㎝幅に、青ネギはみじん切り、トマトは2㎝角に切る。
- 3 卵はほぐしてご飯に混ぜておく。
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4
フライパンに油をひき、青ネギ、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったらご飯を入れて強火で手早く混ぜる。 - 5 味付け調味料を加え、最後にレタスとトマトを入れてさっと炒めたら出来上がり
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