パイナップルケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- パイナップル缶 5枚
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- バター 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1 パイナップルは2㎝角に切って鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮る。
- 2 ボールにバター、砂糖を入れて白っぽくクリーム状になるまで混ぜて、溶き卵を加える。
- 3 ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れた後、1のパイナップルを加えて型に流す。
- 4 170度のオーブンで20分焼いたら出来上がり!
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