クリーミーなカルボナーラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ベーコンは1㎝幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリカリに炒める。 - 2 その中に牛乳、生クリーム、チーズを入れて温めて火からおろす。
- 3 並行して別鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹であげ、卵黄と2と混ぜ合わせる。
- 4 塩コショウで味を整え、茹で汁でクリームの濃度を調整する。
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