さわらの木の葉蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さわらに酒とおろし生姜を振りかけて10分おく。
- 2 人参とサツマイモは3㍉の厚さに切って木の葉、イチョウ、もみじ型で型抜きする。
-
3
枝豆はさやから実を出しておく。
えのきは根を切ってほぐしておく。 - 4 鍋に★を合わせて一煮立ちさせる。
-
5
器にさわらをのせて、上から2.3をのせる。
かけつゆをかけて蒸し器で7〜8分蒸したら出来上がり！
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