スナップえんどうの明太子バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- スナップえんどう 6～7本
- 明太子（切れ子を使うかほぐしたもの） 1本分
- バター 10g
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
スナップえんどうはスジを取り、下茹でしておく
（沸騰したお湯に塩をいれて約２分）
茹でたら半分に切る - 2 フライパンにバターを溶かし、明太子とスナップえんどうを入れて炒める
- 3 塩で味を整え、明太子に火が通ったら完成！
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